Il caffè del percolatore ha un sapore migliore
Questo è il segreto per fare la tazza di caffè perfetta
Nonostante questi contro, il metodo del percolatore è ancora usato in molti luoghi del mondo. Il percolatore porta avanti i sapori più sottili del caffè in modo tale che le macchine a goccia non possono replicare.
3 motivi per evitare i percolatori del caffè se ami il caffè speciale
C’è qualcosa di accattivante nei percolatori di caffè classici. I nostri nonni li hanno usati per preparare quantità selvagge di caffè. Immagini di cowboy che fanno caffè sul sentiero raggiungono il nostro senso di avventura. Ma la realtà è un po ‘meno eccitante della nostra nostalgia.
La verità è che i percolatori non sono generalmente ben amato nella comunità del caffè specializzato.
Sono in genere considerati un livello inferiore di birra al caffè perché non producono caffè con tanto equilibrio o chiarezza che, diciamo, un cono a versamento.
Il mio obiettivo è di aiutarti a sperimentare un caffè specializzato incredibile, gratificante ed equilibrato, quindi devo essere onesto: non credo che dovresti preparare un caffè con un percolatore. Almeno non su base giornaliera.
Lasciami condividere con te perché.
1. Il tuo caffè reni costantemente
I percolatori del caffè sono progettati per essere “impostarlo e dimenticarlo” i produttori di caffè abbastanza facili da usare e lo sono, ma ci sono alcuni seri svantaggi.
L’idea è che tutto ciò che devi fare è aggiungere fondi di caffè al cestino del filtro, aggiungere un po ‘d’acqua alla camera inferiore e quindi aggiungere calore. Il calore fa bollire l’acqua, si alza la cannuccia e scendi sui fondi di caffè. Mentre il caffè liquido si scarica, ricade nella camera inferiore, dove bolle ancora una volta e si alza la cannuccia.
In sostanza, stai facendo nuovamente il tuo caffè più e più volte, e questo causa alcuni seri problemi.
I terreni di ricarica sono un grande no-no quando si tratta di equilibrio e chiarezza del sapore. È un modo rapido per scioccare i terreni, estrarre troppe “cose” (acidi, composti amari, oli) e produrre una birra troppo amaro. Chiamiamo questa “estrazione eccessiva”, ed è estremamente facile da avere con i percolatori.
Anche se stai guardando attentamente il colore del caffè per assicurarti che sia la forza giusta per i tuoi gusti, il risultato finale sarà quasi certamente eccessivo e più amaro di quanto non sia necessario. E quando usi chicchi di caffè speciali destinati a essere dolci ed equilibrati, quell’amarezza intensa può essere piuttosto deludente.
2. La temperatura di birra è generalmente troppo alta
Esiste una gamma di temperature dell’acqua che è generalmente concordata come il modo più efficace per preparare il caffè senza essere troppo e sotto l’estrazione.
195-205 gradi Fahrenheit
Andare al di sotto di questo e l’acqua potrebbe non estrarre zuccheri, oli e altri composti abbastanza velocemente, portando a una birra troppo acida (poco estratta). Esaminare questo e l’acqua può facilmente estrarre troppo, portando a una tazza di caffè amara (estratta).
Brewing del percolatore, poiché richiede che l’acqua/il caffè nella camera inferiore bolli, usa quasi sempre una temperatura troppo alta. Il punto di ebollizione per l’acqua è di 212 gradi a livello del mare e scende mentre si aumenta l’elevazione.
Se vivi ovunque sotto circa 5.000 piedi di altezza, bollire il caffè mentre retrocede quasi sicuramente in un eccesso di lavoro (estrazione eccessiva) e una tazza amara. Se vivi piuttosto in alto in montagna, puoi cavartela con il bollitura del caffè poiché il punto di ebollizione sarà all’interno della gamma ideale.
[Immagine: percolatori di caffè]
Sfortunatamente, per la maggior parte di noi, la produzione di percolatori richiede che l’acqua sia semplicemente troppo calda per produrre una tazza di caffè equilibrata e sfumata.
3. Il costo nascosto: un’esperienza più gratificante
Quando si impostano i problemi di eccesso di estrazione, la produzione di percolatori soffre ancora di un’altra debolezza, spesso senza tacca, la mancanza di un’esperienza di caffè significativa.
L’atto di preparare il caffè può essere meditativo, ricco di sensoriali e gratificante a livello emotivo. I percolatori, tuttavia, non consentono davvero questa esperienza di birra più profonda del caffè.
C’è solo qualcosa nel sentire l’odore degli aromi di caffè che si alza da una stampa francese o vedere i fondi di caffè turbinare in un cono di versare. Connettersi con il caffè tramite la birra manuale non è una piccola cosa: può davvero trasformare il rituale quotidiano.
Brewing an Sorprendente tazza di caffè a mano non ti dà solo una buona tazza di caffè. Ti dà un senso di soddisfazione personale, offre un momento di pace e consapevolezza mentre fai preparare e queste cose possono davvero influire sul resto della tua giornata.
Impostalo e dimenticalo che i percolatori semplicemente non possono catturare questa esperienza di caffè più ricca poiché non interagisci affatto con il caffè una volta che è nella pentola. E questo è solo triste perché non posso iniziare a spiegare come la birra manuale del caffè abbia aumentato il mio livello di gratitudine, concentrazione e chiarezza la mattina.
Se vuoi che la tua esperienza di caffè sia ricca di significato e ricompense personali più profonde, salta il percolatore. Vai con un produttore di caffè manuale.
Mentre il percolatore del caffè era un classico in ogni casa, sta rapidamente cadendo in disgrazia mentre impariamo di più su come preparare meglio il caffè più equilibrato.
Tuttavia, non è proprio il produttore di birra che fa la differenza, è i fagioli.
Inizia con un caffè specializzato, appena arrosto e il tuo caffè ti canterà con sapore. Usa fagioli stantii o di basso grado, tuttavia, e il tuo caffè avrà un sapore opaco e senza vita.
Assicurati di essere sempre fornito con Sorprendente chicchi di caffè iscrivendosi al nostro Coffee club.
Questo è il segreto per fare la tazza di caffè perfetta
Nonostante questi contro, il metodo del percolatore è ancora usato in molti luoghi del mondo. Il percolatore porta avanti i sapori più sottili del caffè in modo tale che le macchine goccioli possano’t replicare.
3 motivi per evitare i percolatori del caffè se ami il caffè speciale
Là’S qualcosa accattivante sui percolatori di caffè classici. I nostri nonni li hanno usati per preparare quantità selvagge di caffè. Immagini di cowboy che fanno caffè sul sentiero raggiungono il nostro senso di avventura. Ma la realtà è un po ‘meno eccitante della nostra nostalgia.
La verità è che i percolatori non sono generalmente ben amato nella comunità del caffè specializzato.
Essi’in genere considerato un livello inferiore di birra al caffè perché non’t produrre caffè con tanto equilibrio o chiarezza di, diciamo, un cono a versamento.
Il mio obiettivo’s per aiutarti a sperimentare un caffè specializzato incredibile, gratificante ed equilibrato, quindi devo essere onesto: non io’T penso che dovresti preparare il caffè con un percolatore. Almeno non su base giornaliera.
Lasciami condividere con te perché.
1. Il tuo caffè reni costantemente
I percolatori del caffè sono progettati per essere “Impostalo e dimenticalo” BEGER BEGER che sono abbastanza facili da usare e lo sono.
L’idea è che tutto ciò che devi fare è aggiungere fondi di caffè al cestino del filtro, aggiungere un po ‘d’acqua alla camera inferiore e quindi aggiungere calore. Il calore fa bollire l’acqua, si alza la cannuccia e scendi sui fondi di caffè. Mentre il caffè liquido si scarica, ricade nella camera inferiore, dove bolle ancora una volta e si alza la cannuccia.
Essenzialmente, tu’Riflegare più e più volte il tuo caffè, e questo provoca seri problemi.
I terreni di ricarica sono un grande no-no quando si tratta di equilibrio e chiarezza del sapore. Esso’è un modo rapido per scioccare i terreni, tira troppo “cose” da essi (acidi, composti amari, oli) e producono una birra troppo amara. Lo chiamiamo “Estrazione eccessiva”-ed esso’è estremamente facile da avere con i percolatori.
Anche se tu’Guardare attentamente il colore del caffè per assicurarlo’s La giusta forza per i tuoi gusti, il risultato finale sarà quasi certamente eccessivo e più amaro di quanto non sia necessario. E quando tu’RE Usare chicchi di caffè speciali destinati a essere dolci ed equilibrati, quell’amarezza intensa può essere piuttosto deludente.
2. La temperatura di birra è generalmente troppo alta
Là’s una vasta gamma di temperature dell’acqua che è generalmente concordata come il modo più efficace per preparare il caffè senza essere troppo e sotto l’estrazione.
195-205 gradi Fahrenheit
Andare al di sotto di questo e l’acqua potrebbe non estrarre zuccheri, oli e altri composti abbastanza velocemente, portando a una birra troppo acida (poco estratta). Esaminare questo e l’acqua può facilmente estrarre troppo, portando a una tazza di caffè amara (estratta).
Brewing del percolatore, poiché richiede che l’acqua/il caffè nella camera inferiore bolli, usa quasi sempre una temperatura che’s troppo alto. Il punto di ebollizione per l’acqua è di 212 gradi a livello del mare e scende mentre si aumenta l’elevazione.
Se vivi ovunque sotto circa 5.000 piedi di altezza, bollire il caffè mentre retrocede quasi sicuramente in un eccesso di lavoro (estrazione eccessiva) e una tazza amara. Se vivi piuttosto in alto in montagna, puoi cavartela con il bollitura del caffè poiché il punto di ebollizione sarà all’interno della gamma ideale.
Sfortunatamente, per la maggior parte di noi, la produzione di percolatori richiede che l’acqua sia semplicemente troppo calda per produrre una tazza di caffè equilibrata e sfumata.
3. Il costo nascosto: un’esperienza più gratificante
Quando si impostano i problemi di eccesso di estrazione, la produzione di percolatori soffre ancora di un’altra debolezza, spesso senza tacca, la mancanza di un’esperienza di caffè significativa.
L’atto di preparare il caffè può essere meditativo, ricco di sensoriali e gratificante a livello emotivo. Percolatori, tuttavia, Don’t Abilita davvero questa più profonda esperienza di birra al caffè.
Là’è solo qualcosa sull’odore degli aromi di caffè che si alza da una stampa francese o vedendo i fondi di caffè turbinare in un cono a versamento. Connettersi con il caffè tramite la birra manuale ISN’t una piccola cosa: può davvero trasformare il rituale quotidiano.
Brewing an Sorprendente tazza di caffè a mano’ti dà solo una buona tazza di caffè. Ti dà un senso di soddisfazione personale, offre un momento di pace e consapevolezza mentre fai preparare e queste cose possono davvero influire sul resto della tua giornata.
Impostalo e dimenticalo che i percolatori semplicemente non possono catturare questa esperienza di caffè più ricca, dal momento che non indossi davvero’t interagire con il caffè una volta’s nella pentola. E quello’è solo triste, perché non posso iniziare a spiegare come la birra manuale del caffè abbia aumentato il mio livello di gratitudine, concentrazione e chiarezza la mattina.
Se vuoi che la tua esperienza di caffè sia ricca di significato e ricompense personali più profonde, salta il percolatore. Vai con un produttore di caffè manuale.
Mentre il percolatore di caffè era un classico in ogni casa, esso’S che cade rapidamente in disgrazia mentre impariamo di più su come preparare un caffè meglio e bilanciato.
Tuttavia, esso’non è proprio il produttore di birra che fa la differenza più grande:’s i fagioli.
Inizia con un caffè specializzato, appena arrostiti e il tuo caffè ti canterà con sapore. Usa fagioli stantii o di basso grado, tuttavia, e il tuo caffè avrà un sapore opaco e senza vita.
Accertati di’è sempre rifornito di Sorprendente chicchi di caffè iscrivendosi al nostro Coffee club . Inviamo abbonati fagioli di livello specializzato da alcune delle migliori fattorie di caffè al mondo. Dopo averli arrostiti in modo da far emergere sapori complessi, li spediamo agli abbonati Solo due ore dopo Così loro sanno che’sta prendendo il caffè il più fresco e saporito possibile.
Vuoi trasformare la tua esperienza quotidiana di caffè in qualcosa di ricco di sapore e gratitudine? Dai un’occhiata al club per te!
Condividi questo articolo:
Scritto da: Garrett Oden
Educatore di caffè residente
Questo è il segreto per fare la tazza di caffè perfetta
Credito: Getty Images/Amazon
Scritto da Nancy Dunham
Aggiornato il 6 marzo 2019
Le raccomandazioni sono scelte in modo indipendente dagli editori di Review. Gli acquisti effettuati tramite i collegamenti seguenti possono guadagnare a noi e ai nostri partner editoriali una commissione.
Ero un amante del caffè prima che fosse bello. Quando Starbuck era meglio conosciuto come personaggio di Herman Melville’s classico romanzo Moby Dick E Peet era il bambino vicino (lo ha scritto Pete), stavo assaporando il caffè e ho preso l’abitudine da mia madre.
Crescendo, mia madre ha sempre avuto un percolatore pieno di caffè appena ingrassato, e ha sempre versato una tazza prima di sedersi per chiacchierare: se si stesse recuperando con me, le mie sorelle, mio padre, un vicino o chiunque abbia chiamato al telefono, lo ha fatto davanti a una tazza di caffè dalle sue percolatori.
Si noti che ho detto il percolatore: non una caffettiera a goccia standard o una stampa francese, ma una caffettiera vintage che cicla continuamente l’acqua bollente attraverso i fondi di caffè per fare una pentola liscia e forte di caffè. Nella mia mente, è l’unica caffettiera che fa una birra davvero gustosa: è più fluida e più piena di ciò che viene fuori da una machine a goccia o un birrificio a taglio singola. Ecco come funziona e perché dovresti prendere in considerazione il passaggio.
Cos’è un percolatore?
Se tu’non ha familiarità con un percolatore, tu’Re non solo: la sua popolarità ha raggiunto il picco negli anni ’70 ed è stata eclissata dai produttori di caffè gocciolante e dai produttori di bacchette a tazza singola. Un percolatore sembra un bollitore di tè elettrico, ma all’interno c’è un lungo gambo che si estende dalla caraffa inferiore dove viene mantenuta l’acqua, al cestino in alto dove si svolgono i fondi di caffè. Quando l’acqua si riscalda in un percolatore, fa sì che il vapore e l’acqua percoidano quel gambo cavo e si muovono attraverso i fondi di caffè.
Esistono due tipi di base di percolatori di caffè: il primo è il percolatore elettrico, che opera su un timer e ha una modalità di manutenzione. Il secondo è un percolatore da piano, che si riscalda sulla stufa, proprio come un bollitore del tè. Nella mia esperienza, la versione del piano cottura richiede un po ‘più di babysitter, quindi ne preferisco uno elettrico, come il mio amato percolatore elettrico classico Westbend.
Abbiamo esaminato i migliori percolatori elettrici sul mercato, che offrono un maggiore controllo sul processo di birra. I percolatori fatti in acciaio inossidabile sono meglio per mantenere sapori spiacevoli e sostanze chimiche dannose dal tuo caffè. Come mia madre, amiamo anche i modelli con coperchi trasparenti, più in seguito.
Come funziona un percolatore?
Come una caffettiera a goccia standard, puoi preparare da due a 12 tazze di caffè in un percolatore standard. Basta riempire la caraffa con tutta l’acqua che desideri e raccogli una quantità corrispondente di caffè in un filtro, suona simile a una caffettiera gocciolante, a destra?
Sbagliato. Quasi tutto nel processo di birra è diverso e capovolto.
Coletti Coffee spiega che un percolatore funziona per convezione: quando l’acqua viene riscaldata, si sposta dalla fonte di calore sotto forma di bolle e vapore, che spingono attraverso lo stelo cavo fino al cestino del caffè nella parte superiore. Il processo viene ripetuto fino a quando la birra non è a pieno titolo. I produttori di caffè gocciolano essenzialmente si affidano ad acqua calda che gocciola attraverso il terreno per preparare il caffè che bevi.
Perché amo il mio percolatore sopra tutti gli altri produttori di caffè
Il sapore è imbattibile: Il caffè fatto in un percolatore ha un gusto liscio e cremoso. Quello’s perché l’acqua diventa più calda che in un gocciolamento e per estrarre più completamente il sapore dai fagioli. Alcune persone sostengono che rende il caffè percolato amaro o troppo elaborato, ma secondo Coletti Coffee, se usi acqua calda piuttosto che fredda per il processo di birra, l’acqua si riscalda più lentamente e regolerà la temperatura.
È facile da pulire: Forse la cosa migliore dei percolatori – si tratta del gusto del caffè – è che loro’re-use-friendly. Ogni giorno, svuoto solo terreni rimanenti dalla pentola e lavo tutte le parti con acqua e sapone. Assicurati di non immergersi le parti elettriche (proprio come faresti’T una pentola lenta o un bollitore di tè elettrico), ma per il resto, è estremamente semplice da pulire con una spugna fantastica e acqua calda e insaponata.
È nostalgico: Per me, il mio percolatore è un breve sguardo al passato. Il mio ha una manopola chiara sul coperchio – proprio come la mia mamma spesso aveva – così posso guardare il colore girare da un’abbronzatura morbida a un marrone scuro, proprio come ho fatto da bambino. Il processo di birra è il mio rituale rilassante (se non delicatamente ipnotico): l’aroma che riempie la casa, la rapida sbirciatina del caffè che si alza nel coperchio limpido, il suono costante del Perc si combina per una lenteante routine mattutina.
Inoltre, posso sempre annusare il caffè appena rianimato in tutta la casa dal vapore che fugge dal percolatore’S grande beccuccio, che è molto più profumato di ciò che fugge dal piccolo beccuccio di una caffettiera gocciolante.
È un percolatore giusto per te?
Se stai semplicemente cercando un potenziamento di caffeina efficiente, una comoda caffettiera a goccia è perfetta per versare una tazza veloce prima di correre fuori dalla porta. Mi avventurerò a dire che se non sei un amante del caffè, potresti non volere un percolatore: alcune persone probabilmente non smetteranno mai la semplicità dei loro produttori di birra singola.
Ma se ami davvero il sapore del caffè e assapori il gusto e l’esperienza, prova un percolatore. I tuoi premi includeranno il ronzio ipnotico della birra, il profumo inebriante dei fagioli a terra che incontrano il flusso caldo delle tubazioni, il vortice rilassante della birra rafforzante e, naturalmente, una deliziosa pentola di caffè forte e audace.
È senza menzionare il divertimento’Avrò come ospiti guardando la semplice novità di questa classica caffettiera. Forse quello’è uno dei motivi per cui mia madre ha favorito così tante conversazioni piacevoli quando una caffettiera era all’interno del braccio’L lunghezza. Quello’S certamente il caso per me. E Don’non dimenticare di rilassarsi e chattare anche.
I 9 pro e contro del caffè percolatori
Pubblicato: 13 aprile 2021 · Modificato: 27 ottobre 2022 con il dado del caffè · Questo post può contenere link di affiliazione.
Con l’invenzione della moderna caffettiera, la caffettiera percolatori è stata posta sul bruciatore posteriore, letteralmente. Tuttavia, le generazioni più anziane insieme ai pochi più giovani che hanno provato il caffè percolatori ti diranno che è più ricco e pieno di sapore più di quello fatto con il metodo gocciolato.
Come la maggior parte della tecnologia moderna, è un modello più efficiente dei suoi predecessori, ma spesso perde parte della qualità. Non è diverso con il caffè.
I professionisti del caffè percolatori
I professionisti dell’utilizzo del metodo del percolatore per preparare il caffè sono quasi direttamente correlati al gusto.
Il caffè fatto in un percolatore ha un sapore più ricco e profondo del caffè gocciolato, tuttavia non è sempre il modo più efficiente per preparare la tua tazza di mattina.
Inventato alla fine del 1800, il percolatore del caffè ha un aspetto vintage che può ricordare per le generazioni più anziane e più giovani oltre al suo incredibile gusto.
I professionisti possono essere separati in quattro categorie: praticità, versatilità, sapore e conservazione del calore.
Il metodo del percolatore è molto pratico
Il metodo del percolatore è principalmente noto per la sua praticità, poiché è resistente e facilmente portatile, è perfetto per viaggiare con.
Questo è adatto anche per le impostazioni all’aperto, in questo modo, sarai in grado di goderti il caffè fresco durante le gite in campeggio.
La versatilità del caffè percolatori
Il percolatore, a differenza della caffettiera gocciolante, può fare più della semplice tazza di caffè: può anche essere usato per fare Expressos. I produttori di caffè cubani hanno sviluppato il metodo per Expredo in un percolatore e da allora l’hanno perfezionato.
Anche se ci vuole un po ‘di pratica, una volta che ne hai capito, sarai in grado di goderti tutti i tipi di caffè con un percolatore.
I percolatori portano profondità di sapore
La maggior parte degli appassionati di caffè preferisce usare un percolatore poiché ha un gusto più profondo e più ricco del caffè realizzato usando il metodo gocciolante. Questo perché il percolatore utilizza alte temperature, insieme a una doppia birra.
Sebbene i percolatori forniscano più profondità di sapore, se non monitorate correttamente, l’acqua passerà al parco una volta troppe volte, il che si tradurrà in un caffè dal sapore amaro.
Questo è noto come eccesso di estrazione e dovresti stare attento a evitarlo.
I percolatori trattengono bene il calore
L’alta temperatura con cui viene preparato il caffè del percolatore non solo intensifica i sapori, ma consente anche al caffè di rimanere più calda più a lungo.
Poiché inizialmente il caffè gocciolato viene preparato a fuoco più basso, ha anche vinto’T rimanere caldo e fresco per tutto il tempo.
Il caffè dei percolatori viene preparato caldo e mantiene quel bene al riscaldamento. Per molti bevitori di caffè, questo è un grande professionista e un altro motivo per cui il metodo del percolatore è ancora usato oggi.
I percolatori sono facili da pulire
A differenza della caffettiera, il percolatore può essere smontato in modo che tutte le parti siano ben pulite.
Sebbene i caffettieri possano essere puliti eseguendo soluzioni di pulizia attraverso di loro, l’accumulo di residui nei luoghi difficili da raggiungere darà al caffè un gusto metallico nel tempo.
Poiché il percolatore viene facilmente smontato e pulito accuratamente ogni volta, il gusto del caffè non è’t alterato!
Tutte queste qualità sono la ragione per cui il metodo del percolatore è ancora vivo oggi. Tuttavia, mentre fornisce molti vantaggi, esso’è tutt’altro che perfetto e noi’Discuteremo le aree che non lo fa’tà bene il prossimo.
Contro del caffè percolatori
Sebbene il percolatore sia un ottimo modo per preparare e godersi il caffè, ci vuole un po ‘di tempo per imparare a usarlo. Proprio come tutto, ci vuole un po ‘di pratica per capire come ti piace il tuo caffè fatto con un percolatore.
Ecco gli svantaggi del caffè percolatori.
La pratica rende perfetti con i percolatori
A differenza della caffettiera gocciolante, il percolatore richiede più lavoro rispetto alla semplice pressione di un pulsante.
Questo metodo richiede più pratica, tuttavia, una volta che ne hai capito, puoi aspettarti una tazza di caffè superiore a una goccia ogni volta.
Tuttavia, per coloro che cercano una rapida tazza di Joe prima del lavoro, un percolatore può sembrare troppo seccata.
C’è il rischio di caffè amaro
Con il metodo del percolatore, l’acqua va oltre il terreno più volte per fornire quel sapore ricco profondo.
Lasciato troppo a lungo, tuttavia, e quella profondità può diventare acida e lasciare la birra con un gusto amaro.
Questo non è diverso da molti altri tipi di caffè, ma dovrebbe avere più attenzione con i percolatori in quanto è molto facile da fare per errore!
I percolatori sono inclini a fare un casino
Dal momento che il caffè fatto in un percolatore aumenta e piscine nella parte superiore, se non viene tolto dal calore in tempo, molto probabilmente si riverserà e perde in tutto il piano.
Pulire le macchie di caffè non è facile, ma può essere mitigato. Se il caffè doveva versare, versare immediatamente acqua sopra il piano cottura sporco per evitare colorazioni o danni da prodotti per la pulizia più severi.
Realisticamente, questo può essere facilmente evitato rimanendo vicino al percolatore fino a quando non si impara bene i tempi.
L’inefficienza del metodo del percolatore
Come accennato in precedenza, il percolatore non è efficiente dal tempo come la moderna caffettiera. Dal momento che alla maggior parte delle persone piace bere una tazza di caffè per iniziare il giorno prima del lavoro, il metodo gocciolamento è la scelta più efficiente in termini di efficienza del tempo.
La maggior parte delle persone preferisce premere un pulsante e dimenticarlo mentre si fanno la doccia e si vestono, ma ciò non è possibile con un percolatore.
Questo metodo non solo ha un tempo di produzione più lungo, ma deve anche essere monitorato per evitare un’eccessiva estrazione o bollire e causare un disordine. Per questo motivo, le opzioni senza worry come una machine a goccia sono molto più comuni.
Nonostante questi contro, il metodo del percolatore è ancora usato in molti luoghi del mondo. Il percolatore porta avanti i sapori più sottili del caffè in modo tale che le macchine goccioli possano’t replicare.
Come associato di Amazon, guadagno da acquisti qualificati.
Dove trovare un percolatore
Anche se i percolatori non sono usati così tanto al giorno d’oggi, sono diventati più un mercato di nicchia e specialità per quegli amanti del caffè che vogliono una birra più ricca.
Il posto migliore per trovare un percolatore è online poiché la maggior parte dei negozi di mattoni e malta’T portarli (o trasporterà versioni economiche).
- PRESTO 02822 PERcolatore di caffè in acciaio inossidabile a 6 tazza– considerato uno dei migliori si trovano facilmente su Amazon.
- Farberware 50124 Classic Yosemite in acciaio inossidabile percolatore – 8 tazza, argento- Questa è un’ottima opzione per i principianti; Disponibile anche in una taglia più grande.
- Cuisinart PRC-12 Classic 12 Cup in acciaio inossidabile percolatore– Con il suo aspetto classico, il percolatore Cuisinart ha il cuore di molti.
Uno di questi tre percolatori può essere un ottimo punto di partenza senza dover rompere la banca.
In conclusione: il caffè del percolatore è buono?
Come regola generale, anche con l’invenzione della caffettiera gocciolante che ha assunto il mercato, il percolatore e altri design testati nel tempo rimangono buone opzioni per coloro che desiderano una tazza di caffè più ricca. Sebbene la caffettiera gocciolante sia efficiente e facile da usare, i sapori sottostanti nel caffè vengono persi.
Per chiunque ami un caffè forte, il percolatore è un’ottima opzione per ottenere la tazza perfetta ogni volta.
Se la convenienza si classifica più in alto del gusto per te, allora’è meglio tenere un percolatore fuori dal bancone.
- 9 motivi per cui il caffè del percolatore è amaro (con correzioni!)
- Come preparare il tè in un percolatore di caffè (6 passi)
- Questo è il modo giusto per preparare il caffè su una griglia
- In che modo i produttori di caffè si riscaldano così in fretta?
- Filtrato vs. Caffè non filtrato: conosci la differenza?
Pin questo alla tua scheda Pinterest preferita per dopo!