סיכום המאמר: “האם דונקין סופגניות משלו בסקין-רובינס”

1. דונקין ‘סופגניות התמודדו עם אתגרים בכניסה לשוק הסיני בגלל מחסומי שפה וחוסר היכרות עם מאפים בסגנון אירופי.
2. Inspire Brands השלים את רכישת המותגים של דונקין, מה שהפך אותה לחברת המסעדות השנייה בגודלה ב- U.ג. מבחינת מכירות ומיקומים של המערכת.
3. מותגי דאנקין כוללים את דאנקין ‘ובסקין-רובינס, שניהם מותגי מסעדות איקוניים ברחבי העולם.
4. מותגי דונקין פועלים מעל 21,000 נקודות הפצה ביותר מ- 60 מדינות.
5. קבוצת הפלקונים, תחת המטריה של קבוצת הפלקונים, מחזיקה ומפעילה מיקומי דאנקין ובסקין רובינס באזור המטרו אטלנטה.
6. קבוצת הפלקונים מתכננת להרחיב את קפה הקפה לשווקים שכנים בעתיד.
7. Dunkin ‘Donuts ו- Baskin-Robbins נמכרים ברחבי העולם למעלה מ 35 שנה, עם מעל 14,800 נקודות הפצה ו -6 דולר.9 מיליארד במכירות גלובליות.
8. דונקין סופגניות חזרו לרוסיה בשנת 2010 לאחר הפוגה של 11 שנים.
9. עסקים גלובליים מתמודדים עם אתגרים בבקרת הפעילות המקומית ובעמידה בהעדפות ודרישות מקומיות.
10. היכרות עם תרבויות והרגלי מזון שונים היא קריטית עבור פעולות גלובליות מוצלחות.

שאלות:

1. ש: אילו אתגרים התמודדו עם דונקין סופגניות כשנכנסו לשוק הסיני?

ת: סופגניות של דונקין התמודדו עם אתגרים בגלל היעדר מילה מנדרינית שווה ערך ואי הכרות עם מאפים בסגנון אירופי בסין. החברה התקשתה למצוא שם ותרגום מתאים לסופגניות של דונקין בדמויות סיניות.

2. ש: מי השלים את רכישת המותגים של דונקין?

ת: Inspire Brands Inc. השלים את רכישת המותגים של דונקין.

3. ש: כמה מסעדות מעוררות השראה למותגים כעת מקיפים לאחר הרכישה?

ת: Inspire מותגים מקיפה כעת כמעט 32,000 מסעדות ברחבי יותר מ -60 מדינות.

4. ש: מהם כמה מהמותגים הכלולים במשפחת המותגים של Inspire Inspire?

ת: משפחת המותגים של המותגים של המותגים כוללת את ארבי’ס, בסקין-רובינס, באפלו ווילינג כנפיים, דאנקין ‘, ג’ימי ג’ון, רוסט טאקו וסוניק דרייב-אין.

5. ש: כמה נקודות הפצה יש למותגי דונקין ברחבי העולם?

ת: מותגי דונקין מפעילים מעל 21,000 נקודות הפצה ביותר מ- 60 מדינות.

6. ש: מי הבעלים ומפעיל את דונקין ובסקין רובינס באזור המטרו אטלנטה?

ת: קבוצת הפלקונים, תחת המטריה של קבוצת הפלקונים, מחזיקה ומפעילה מיקומי דאנקין ובסקין רובינס באזור המטרו אטלנטה.

7. ש: מה התוכניות העתידיות של קבוצת הפלקים בנוגע לקפה קפה?

ת: קבוצת הפלקונים מתכננת להרחיב את בית הקפה לשווקים שכנים בעתיד.

8. ש: כמה זמן נמכרו דונקין סופגניות ובסקין-רובינס ברחבי העולם?

ת: דונקין סופגניות ובסקין-רובינס נמכרים ברחבי העולם למעלה מ 35 שנה.

9. ש: אילו אתגרים מתמודדים עם עסקים גלובליים בשליטה על הפעילות המקומית?

ת: לעיתים קרובות עסקים גלובליים עומדים בפני אתגרים בעמידה בהעדפות ודרישות מקומיות תוך שמירה על שליטה על הפעילות המקומית.

10. ש: מדוע היכרות עם תרבויות והרגלי מזון שונים החשובים לפעולות גלובליות?

ת: הבנת תרבויות והרגלי מזון שונים היא מכריעה לפעילות גלובלית מוצלחת מכיוון שהיא מסייעת לעסקים להתאים את הצעותיהם כדי לעמוד בהעדפות המקומיות ולהבטיח שביעות רצון הלקוחות.

האם דונקין סופגניות משמשות את בסקין-רובינס

למעשה, בסין, לא הייתה שום מילה שווה ערך “סופגניה” במנדרין ובמאפים אפויים בסגנון אירופי לא היו נפוצים מחוץ לשווקי שנגחאי והונג קונג. כדי לסבך עוד יותר את הדונקין’ סופגניות’כניסתו לסין, שהתרחשה בתחילה בבייג’ינג, לא ניתן היה אפילו לאיתן את שם החברה באופן פונטי בדמויות סיניות שהיו הגיוניות, כפי שהצליח בסקין-רובינס לעשות בטייוואן. לאחר דיון ומחקר נרחב, מנהלי החברה החליטו כי השם והתרגום הטוב ביותר עבור דונקין’ סופגניות בסין הייתה קוראת טבעת מתוקה מתוקה בדמויות סיניות.

האם דונקין סופגניות משמשות את בסקין-רובינס

Reddit ושותפיה משתמשים בעוגיות וטכנולוגיות דומות כדי לספק לך חוויה טובה יותר.

על ידי קבלת כל העוגיות, אתה מסכים לשימוש שלנו בעוגיות כדי לספק ולתחזק את השירותים והאתר שלנו, לשפר את איכות Reddit, להתאים אישית את התוכן Reddit ופרסום, ומדוד את יעילות הפרסום.

על ידי דחיית עוגיות לא חיוניות, Reddit עשוי עדיין להשתמש בעוגיות מסוימות כדי להבטיח את הפונקציונליות המתאימה של הפלטפורמה שלנו.

למידע נוסף, אנא עיין בהודעת העוגיות שלנו ומדיניות הפרטיות שלנו .

האם דונקין סופגניות משמשות את בסקין-רובינס

Inspire Brands משלים רכישת דונקין’ מותגים

כתבים מוזמנים להשתמש בחומר Stories Stories. אם יש לך שאלות, אנא צור איתנו קשר ב- [email protected]

15 בדצמבר 2020

Inspire Brands, Inc. ((“השראה”) היום הודיעה על השלמת 11 הדולר שלה.3 מיליארד רכישת דונקין’ Brands Group, Inc. ((“דונקין’ מותגים”).

עם תוספת של דונקין’ ו- Baskin-Robbins, Inspire מקיפה כעת כמעט 32,000 מסעדות על פני יותר מ -60 מדינות המייצרות 26 מיליארד דולר במכירות מערכות שנתיות, מה שהופך אותה לחברת המסעדות השנייה בגודלה ב- U.ג. על ידי מכירות מערכות ומיקומים הן. השראה’משפחת המותגים כוללת את ארבי’S®, Baskin-Robbins®, Buffalo Wild Wings®, Dunkin’®, ג’ימי ג’ון’S®, Rusty Taco® ו- Sonic® Drive-in.

“אנו שמחים מאוד לקבל את הדונקין’ ובסקין-רובינס מותגים למשפחת Inspire. דונקין’ ובסקין-רובינס הם מנהיגי קטגוריות ושניים ממותגי המסעדות האייקוניים ביותר בעולם,” אמר פול בראון, מייסד משותף ומנכ”ל Inspire. “זהו רגע מדהים במסע שלנו כחברה. אני רוצה להודות לכל חברי הצוות שלנו, הזכיינים והספקים שלהם.”

האם דונקין סופגניות משמשות את בסקין-רובינס

עם יותר מ 21,000 נקודות חלוקה בלמעלה מ -60 מדינות, דונקין’ מותגים הם אחד העולם’הזכיינים המובילים של מסעדות שירות מהיר (QSR) המגישות קפה חם וקרה ומוצרי מאפה, כמו גם גלידת הגשה קשה. דונקין’ מותגים היא חברת האם של שניים מהעולם’S המותגים המוכרים והאהובים ביותר: דונקין’, אמריקה’S המועדפים על כל היום, עצירה יומיומית לקפה ומוצרי אפיה, ובסקין-רובינס, העולם’הרשת הגדולה ביותר של חנויות התמחות בגלידה.

קבוצת הפלקונים מחזיקה ומפעילה את דונקין’ בתי קפה ובסקין רובינס באזור המטרו אטלנטה והם ידועים בשם קפה קפה 4 תחת המטריה של קבוצת הפלקונים. לקבוצה תקוות גדולות לרכוש מיקומים חדשים ולהרחיב את בית הקפה לשווקים שכנים בעתיד.

תיק המסעדות של דונקין ובסקין רובינס של קבוצת הפלקון

על קבוצת הפלקים

קבוצת Falcon.

האם דונקין סופגניות משמשות את בסקין-רובינס

חדשות היי-טק ודיגיטל עשויות לשלוט בתשומת ליבנו ברחבי העולם, אך לא משנה לאן אתה הולך, אנשים עדיין צריכים לאכול. אוכל הוא חלק מרכזי בתרבויות רבות. זה חלק מקשרי ילדותנו, ויוצר זיכרונות חמים של אוכל נוחות או מאכלים אהובים שממשיכים להרוויח את התיאבון שלנו. אז זה’אין הפתעה שסוכר וממתקים הם חלק מרכזי במיקוד האוכל שלנו, לא משנה מה התרבות. שניים מהיצוא האמריקני הנראה ביותר הם המותגים התאומים של דונקין’ סופגניות ובסקין-רובינס.

בבעלות היום קונסורציום של חברות מניות פרטיות המכונות הדונקין’ מותגים, דונקין’ סופגניות ובסקין-רובינס נמכרו ברחבי העולם יותר משלושים וחמש שנים. כיום, המשרד מונה יותר מ -14,800 נקודות הפצה בארבעים וארבע מדינות עם 6 דולר.9 מיליארד במכירות גלובליות.

אחרי הפוגה של אחת עשרה שנים, דונקין’ סופגניות חזרו לרוסיה בשנת 2010 עם פתיחת עשרים חנויות חדשות. תחת שותפות חדשה, “פתחי החנות המתוכננים מגיעים 11 שנים אחרי דונקין’ סופגניות נשלפו מרוסיה, לאחר שלוש שנים של הפסדים שהוחמרו על ידי זכיין סורג שמכר פשטידות משקאות ובשר לצד קפה וגרסולים.” [1] לכל תרבות יש הרגלים חריקים שונים, במיוחד בבחירות האוכל ואילו מזונות מתאימים לאילו ארוחות. העסקים המודעים יותר ברחבי העולם מודעים לנושאים אלה ומפקחים על פעילותם וחו”ל את השותפים שלהם בחו”ל. אחד האתגרים העיקריים עבור חברות רבות הפועלות ברחבי העולם עם משווקים, זכיינים שונים וחברות בנות בבעלות מלאה הוא היכולת לשלוט בפעולות מקומיות.

זה לא היה’הפעם הראשונה שדונקין’ נתקל בשותף מקומי קנאי שניסה להתאים אישית פעולות כדי לעמוד בהעדפות ודרישות מקומיות. באינדונזיה בשנות התשעים, החברה הופתעה לגלות שמפעילים מקומיים מפזרים גבינה לבנה עדינה על סופגנייה מלאת רפרפת. החברה אישרה בסופו של דבר את ההתאמה האישית המקומית מכיוון שהיא הייתה הצלחה אדירה. [2]

דונקין’ סופגניות ובסקין-רובינס לא תמיד היו בבעלות אותה חברה. בסופו של דבר הם נתקלו תחת ישות אחת בסוף שנות השמונים – ישות שביקשה למנף את שני המותגים. אחת האסטרטגיות הכוללות הייתה לשוק הבוקר מכוסה על ידי דונקין’ סופגניות ושוק סנאק אחר הצהריים המכוסה על ידי בסקין-רובינס. זוהי אסטרטגיה שעבדה היטב בארצות הברית והייתה אחת שהחברה העסיקה כשהחלה לפעול ולהתרחב במדינות שונות. החברה לא הייתה מוכנה בתחילה למגוון הרחב של העדפות והרגלים תרבותיים מקומיים שישפיעו על עסקיה מבחינה תרבותית. ברוסיה, יפן, סין, ורוב אסיה, סופגניות, אם היו ידועות בכלל, נחשבו יותר לסוג מתוק של פינוק מאפייה, כמו אקליר או נשיפה שמנת. המקומיים רכשו ובעיקר צרכו אותם בקניונים כ- AN “רכישת דחף” פריט אחר הצהריים-סנק ולא כאוכל ארוחת בוקר.

למעשה, בסין, לא הייתה שום מילה שווה ערך “סופגניה” במנדרין ובמאפים אפויים בסגנון אירופי לא היו נפוצים מחוץ לשווקי שנגחאי והונג קונג. כדי לסבך עוד יותר את הדונקין’ סופגניות’כניסתו לסין, שהתרחשה בתחילה בבייג’ינג, לא ניתן היה אפילו לאיתן את שם החברה באופן פונטי בדמויות סיניות שהיו הגיוניות, כפי שהצליח בסקין-רובינס לעשות בטייוואן. לאחר דיון ומחקר נרחב, מנהלי החברה החליטו כי השם והתרגום הטוב ביותר עבור דונקין’ סופגניות בסין הייתה קוראת טבעת מתוקה מתוקה בדמויות סיניות.

תרבויות מקומיות השפיעו גם על טעמים והעדפות. עבור בסקין-רובינס, ספריית הטעם נשלטת בארצות הברית, אך מפעילים מקומיים בכל מדינה היו המקור להצעות טעם חדשות. במקרים רבים, טעמים שהותאמו לתרבויות מקומיות נוספו כעבור עשור לתפריטים העיקריים בשווקים מרכזיים, כולל ארצות הברית. מנגו ותה ירוק היו טעמי גלידה בהתאמה אישית מוקדמת בשנות התשעים לשוק האסייתי. באמריקה הלטינית, ריבת חלב הפך לטעם אהוב. כיום הטעמים הללו הם סיכות של תפריט הטעם הצפון אמריקני.

הצעת טעם אחת מדרום -מזרח אסיה מעולם לא הגיעה לתפריט. הפירות של דוריאן הם המועדפים על חלקים בדרום מזרח אסיה, אך יש לו ריח חזק וחריף. הנהלת Baskin-Robbins חששה כי הריח החזק יציף את פעולות המפעל. (ריח הפרי הדוריאן כל כך חזק עד שלעתים קרובות האסור על הפירות במלונות יוקרתיים בכמה מדינות אסייתיות.) בעוד הדוריאן מעולם לא הפך לטעם, החברה אכן הודה להכנת גלידה בטעם אחרי ube, בטטה סגולה ממותק, לשוק הפיליפיני. זה כבר הוצע ביפן, והחברה הרחיבה אותה לפיליפינים. ביפן אושרו גלידת תירס מתוק וגלידת שעועית אדומה למכירה מקומית והפכו למוכרים חמים, אך שני הטעמים מעולם לא הגיעו מחוץ למדינה.

בבחינת ההצעות המקומיות, ההנהלה מבצעת ניתוח שוק כדי לקבוע אם השוק העולמי לטעם גדול מספיק כדי להצדיק את ההשקעה במחקר ופיתוח וייצור בסופו של דבר. בנוסף לניתוח השוק, החברה תמיד צריכה לוודא שיש להם גישה לטעמים איכותיים של מקור ופירות. מנגו הוכיח אתגר, שכן מציאת מחית הפירות הנכונים נבדלים זה מזה על ידי מדינה או תרבות. דגימות מהודו, הוואי, פקיסטן, מקסיקו, הפיליפינים ופורטו ריקו נבדקו בטעם ארצות הברית ביבשת. נראה כי המנגו נחשב תרבותי כאוצר לאומי בכל מדינה בה הוא מגדל, וכל מדינה חושבת שהמנגו שלה הוא הטוב ביותר. בסופו של דבר החברה התיישבה על טעם אחד מסוים של מנגו.

איזון מאתגר לדונקין’ מותגים הם לאפשר למפעילים מקומיים להתאים אישית טעמים ומוצרי מוצרי מזון מבלי להפחית את המותג הכולל של החברות. הרוסים, למשל, אינם מכירים במידה רבה סופגניות, כך דונקין’ יצר כמה פריטים שמושכים ספציפית העדפות טעם רוסיות עבור קרם משולב וריבת פטל.[3]

בחלק מהשווקים, אחד החברה’המותגים עשויים להקים נוכחות בשוק תחילה. ברוסיה, הכלל “דונקין’ מותגים כבר מדורגים כמספק קינוחים. רשת הגלידה של Baskin-Robbins שלה מתהדרת שם ב -143 חנויות, מה שהופך אותה לא. 2 מותג המסעדות המערבי לפי מספר חנויות מאחורי רשת ההמבורגר מקדונלד’S Corp.” [4] כוח החברה’מותג הגלידה מאפשר כעת לדאנקין’ מותגים לקידום רשת הסופגניות.

תרגילי תיקים

(AACSB: הנמקה אתית, רב -תרבותיות, חשיבה רפלקטיבית, מיומנויות אנליטיות)

1. אם היית מנהל של בסקין-רובינס, איך היית מעריך בקשה של שותף מקומי בהודו כדי להוסיף גלידה בטעם סוכר לתפריט שלה? על אילו גורמים תרבותיים היית מסתכל?

2. האם אתה חושב שדונקין’ מותגים צריכים לאפשר למפעילים מקומיים לקבל החלטות משלהם לגבי טעמים לגלידות, סופגניות ופריטים אחרים שיימכרו במדינה? איך היית ממליץ על החברה’S ניהול גלובלי מעריך את ההבדלים התרבותיים בכל שוק? האם צריכה להיות מדיניות גלובלית אחת?

[1] קווין הליקר, “דונקין’ סופגניות חוזרות לרוסיה,” וול סטריט ג’ורנל, 27 באפריל, 2010, ניגש ל- 15 בפברואר 2011, http: // באינטרנט.WSJ.com/מאמר/SB10001424052748704464704575208320044839374.html.

[2] דייוויד ג’נקינס (לשעבר מנהל, פיתוח תפעול בינלאומי, Allied-Domecq QSR International Ltd.), ראיון עם הסופר, 2010.